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  据了解,程菲是成都医学院。大二学生,目。前在彭州一家医院。实习。母亲患有慢性病,。家中还有年迈老奶。奶和上大一的妹妹,所有生活。开支都来自外。地打工的父亲。为减轻父亲压。力,每年寒暑假,程菲都会去打工。

  随着。媒体的报道,程菲跪地救人。的事迹受到了社会的广泛赞扬。阿。里公益天天正能量项。目组得知情况后第一时间。致电华西。都市报,表示愿为程菲颁发。5000元公益正能量奖。金,为她热心救人的行为点赞。

  然而,程菲却拒绝了阿里。公益的帮助。她说,自己只是做。了力所能及的事情。,所有的。一切都归功于母亲的教育。之所。以选择学医,也。是因为想让一直患有慢性病的。母亲重拾健康。她的梦想就是过平。凡的日子,早。日完成学业成为一。名真正的白衣天使,做一个守护生命的人。

  经过阿里公益工。作人员多次说服,。程菲表示要和母亲商量后再。做决定。华西城市读本。记者张玲

  央广网北京6月30日消。息(记者朱宏源)据中国之。声《央广新闻》报道,昨。天下午,在第十二届全国人民代表。大会常务委员会第二十。一次会议上,审计署审。计长刘家。义做了《。国务院关于20。15年度中央预算执。行和其他财政收支的审计工作报告》。

  在逐。项报告了中央决算草。案和预算执行审计情况、。地方政府债务等重点。专项审计情况、政。策措施落实跟踪审计。情况、金融机。构审计情况、中央企业审计情况。及审计移送的重大违纪违法问题线。索情况之后,审计工作报告提出。四点建议:强化问。责和公开,健全审计查出问题整改。长效机制;加快推进改革,保障。重大政策措施落地落实;进。一步优化财政。资源配置。,切实盘活存量、用好增。量;积极采取措施。缓解收支矛盾,防范和化解各种风险隐患。

  此外,这几年中央多。次提出要。推动转移支付。制度改革,今年的审计。工作报告多次。反映了这方面的问题。南京审。计大学副校长。裴育在接。受央广记者采访。时指出,目前转移支付制度改。革有所改观。,但指定用途的一般性转移支付仍。然存在,这就不利于地方的发展。

  裴育指出,从审计报告。来看,从。分税制改革。之后,为了弥补。地方财力补助,就建立了转。移支付制度。转移支付。分为两块。,一块是。一般性转移,一块是专项。转移。目前,专项转移支付比重。相对偏大。,这是审计。一直在关。注的问题,也提出了一些审计建。议。财政部门也在改。,也在变。一般性。转移支付比重在。提高。但一般性转移支。付里,制定专门用途。的项目仍然。存在。实际上,专项转。移支付占比仍偏大,这。样不利于地方发展。最。近几年,审。计报告都在关注这个事情,不仅关。注中央部门预算资金,同时对地。方预算资金也在关注。从国家审计角度来看,有所改观,但问题仍然存在。

  同时,社会高度关注国。有企业运行和改革情。况,在这方面,审计。工作发挥了怎样。的作用?对此。,斐育指。出,今年我们尤其。关注三去一降一补,。就是去产。能、去库存、去。杠杆、降成本、补短板,目。的是为了促进经济转型和创新驱动。。从供给侧结构改革来。看,我们。做一些实。实在在的工作,也将。通过各类专项资金审计。和政策跟踪审计来帮。助国有企业去产能、去。库存、去杠杆。。作用是很明显的。对于审。计中发现的问题,凡是严重损害。国家和人民利益的,凡是重大违纪。违法的,对一些。不作为、乱作为,或者假作为。的一些履职不到位的。,造成重大损失浪费的。,包括环境污染方面的,通过结构查处,推动有关部门和地方政府整改和问责。

  【环球网报道记者朱佩】据俄。罗斯“卫星”新闻。网6月29日消息,德国总理默克。尔在欧洲理事会27国会议后。举行的新闻发布会上表示。,英国退出。欧盟内部市场将。为贸易关系。和其它领域带来复杂局面。

  默克。尔说:如果该国。退出内部市场,这还将取决。于英国未。来对欧洲。内部市场的立场,。买平特五不中好方法。但是对于贸易关系以。及其它很多领域。将带来复杂的局面。

  她还表示,欧盟将观察英国。未来将如何确定与欧盟的关系,。目前无法预料。到未来的行动。

  中新网东莞。6月30日电(。李映民李获)第八届中国国际影。视动漫版权保护和交易博览。会将于8月18日至22日在广东。东莞市举行。记者。30日从组委会获悉,截至6。月29日,本届漫。博会已吸引了1。10家海外企业参展。,迪士尼、加菲猫、憨豆先生。等海外知名动漫品牌都将亮相展会。

  中国。国际影视动漫版权保护。和交易博览会是我。国首个以版权保护和。版权交易为主的国家级。文化产业盛会,着。力打造全产业链对接。平台,依托广。东省雄厚的动漫衍生品制造。实力,已连续成功举办七届。,成为国内知名的动漫产。业盛会。本届展会由国家新。闻出版广电总局(国。家版权局)、广东省政。府主办,东莞市政府、广东。省文化厅、广东省新闻。出版广电局。(版权局)、广东广播电视台承办。

  据组委会介绍,第。八届漫博会目前。招展工作顺利,截至6月。29日,第八届漫博。会确定参展企业232。家,完成招展比例82%。。其中广东省内。确定参展企业118家,其他省市。4家,海外企业110家。。海外企业分布地域涵。括欧美、韩国、朝鲜等国家。和地区。迪士。尼、加菲猫、憨豆先生等海外知名。动漫品牌,奥。飞、艾力。达、龙昌、英德、智高等国内知名企业均已确定参展。(完)

  6月27日上午,在成都红牌。楼某川菜酒楼的会议室,上百名头。发花白的老人坐在一起,。切磋做回。锅肉的手艺。“很多人说。,现在的回锅肉吃起绵得很,用。五花肉来炒,咋个不绵嘛!以前。,都是用。的二刀肉,肥瘦。相连,口感才好。”。中国川菜烹饪大师王开发说。

  这些老人,平均年。龄70岁左右,都是川菜界的知名。人士。今。年初,王开发把他们聚在一。起,成立了川。菜老师傅传。统技艺研习会,打。算重新制作、制定。传统川菜标准。“趁现在我们这。代老川菜人还在,还原。那些快被。人遗忘了的川菜技艺。,不要让传统川菜失传了。”

  “当。厨师有了工匠精神、食客有了川。菜文化,再造川菜王国就有了根。基,川菜‘一菜一格、百。菜百味’的格。局就会得到再现。”

  “现在,川菜是越走越。远,从四川走向国外了。,可从另一个角度来看,。川菜的路也越走越窄了。只剩下。辣的川菜。,也会让人望而却步。”

  提到川菜,。很多人可能马上会联想到毛血旺。、水煮肉片这类重口味菜品。。但在众多川菜名家看来,这。只不过是些“入门级”川菜。,牡丹鸡片、。荔枝腰块、。雪花鸡淖……这些跟辣。不沾边的菜品,更能代表川菜水准和传统。

  传统川菜有24。味,辣味仅占。三成,上宴。席一般也会。有所限制。但在市场的推动下,。麻辣俨然成为川菜。的代表。相反,一些高大。上的非辣味川菜却面临。着失传的窘境。

  在川菜大师们看来,“一。菜一格、百菜。百味”永远。是川菜的灵魂和立足之本。。然而如今,川菜概念被市场带得越。来越偏,而灵魂。却落在了后面,是时候等等它们了。

  今年5月初,在接受《纽。约时报》记者采访时,王。开发曾表示:“川菜真的。面临一场危机。”作为川菜。界的元老级人物,王开。发的这句话,引。起了轩然大波。

  如今。,只要有中。国人的地方,就有川菜。。“横扫全球”的。川菜,究竟面临着怎样的危机?“。我先讲一个自己的亲身经历吧。。”谈及这个“沉重”的话题,王。开发微微皱了皱眉。

  前不久,。在一个活动上,他做了一桌。子川菜。现。场一位来自北京的记。者看着桌子上为数不多的。几盘“红色的菜”,有些惊讶,“。川菜怎么不辣的呢?”王开发已不。记得,这是第几次被问到这样的问。题了,“在外地人眼中,甚至。在越来越多的四川人眼。中,川菜只剩下辣了。”

  王开发认为川菜所面临的危。机,就在于此。“现在,。川菜是越走越远。,从四川走向国外了。,可从另一个角度来看,川。菜的路也越。走越窄了。”犹如。一首从头到尾只。飙高音的歌,听多了就会感到。刺耳,在王开发眼中。,只剩下辣的川。菜,也会让人望而却步,“可能。刚开始,大。家觉得新鲜,。想要尝试。,但这样的川菜,少了韵味,自然也就少了吸引力。”

  而王开发最担心的是,一。些传统老川菜正在被遗忘。“荔。枝腰块、雪花鸡淖。……这些都是川菜。别说。吃了,很多人,就。连四川人,听都没听过。。如果再不引。起重视,十年后再无地道川菜。”

  就在《纽约时报》记。者对话王。开发前一个月左右,成都东。湖公园料峭。春寒,在袅。袅茶香中,川菜大师彭子渝。与《纽约时报》记者谈起了。川菜。“5个大问。题中,只有一个问题涉及到川菜的。辣,其他。主要谈的都是川菜。的传承。”彭子渝说。

  与王。开发的看法不同,彭子渝。认为川菜确实存在一定的问。题,特别是川菜的传承这方面,。“但显然,“危机。”、“没落”这。些词用在川菜上。,有些过了。”彭子。渝说,“大辣”成为川菜的。代表,他和很。多业内人也有。过担心,但这只需要。拾起川菜传统,“现在不是流。行复古么?如果大家真正了解了传。统川菜,我相信复古风一定会刮到川菜领域。”

  彭子渝有一个在上海开。餐馆的老朋友,名叫邓。华东,开始也是为了迎合。市场,在上海做改良。川菜。有一天,他心生感。慨,怕学了那么多年的老手。艺给丢了。自此之后,他专做传。统川菜,“现在,他的餐。馆火到要提前三个月预订。。”彭子渝说,川菜“一菜一格、百。菜百味”,可以“布衣”,同样也可以高大上。

  不管是危机还是转机。,两位川菜大师都意识。到,川菜的“唯麻辣论。”正在侵蚀着川菜。的传统。

  如果要王开发做一席川菜,桌。子上辣菜绝。对不超过30%。同样,彭。子渝至今还坚持着早。年那个不成文的规矩:——。在市肆菜宴席。中,八冷八。热一汤,冷菜组、热菜组。的辣味都不会超过两个,“而且。不能是同一种辣法。”

  他们学艺时,师傅的第一句。话就是“一菜一格,百。菜百味”。川菜有。24种味型,。其中,只有鱼香、家常、麻辣。、怪味、糊辣、红油、蒜泥7。种味型是辣的,剩下超。过70%,都是不辣的。“怎么。到了现在,辣却成了川菜的代言了?”

  在彭子渝看来,。越高档的川菜,反而是辣味越。少。近年来,在市场。的推动下,以往多。辣、下饭。的民间菜,摇身。变成江湖菜占据了市场主导。。“因此,哪怕在大多数四川人。的眼中,都形成了。‘但凡川菜,必是麻辣。’的印象。”彭子渝说。

  王开发则认为,川。菜之所以。变得越来越“粗犷”。,可能与浮躁的社会有关。。“现在年轻的厨师们,都想用最。快最简单的方式去完成一道菜,。忘记了最重要的基本功。和较为麻烦、复杂的烹饪技艺。”

  近年。来,彭子渝一直在努力纠正“。川菜就麻辣”这种看法。凡遇。到,他少不了会耐心。解释:“在川菜中,麻辣味实际。只占30%。”

  几年前,川菜题材的电视剧《。林师傅在首尔》热映,彭子渝正是。这部戏的厨艺顾。问。剧中,林。师傅头一次展现手艺,便端。出了一道“牡丹鱼片”。这道。菜是以油炸后的鱼片作为花瓣。,摆成牡丹盛开的造型。

  这道菜。正是由彭子渝精心设计,“当时。我就想让大家看到川菜的另。一面。”他说。,在整个剧中,也特意很少用辣椒。

  电视剧播出后,彭子渝特意。在网上搜集有关这部戏的评论。。“啊!这些菜居然是川菜。!”看到无数网友的惊。叹,他在电脑面前颇为得意地说道。:“是嘛,川菜就是这。么味别多样。”

  “我们也不是死。守着传统的东西一成不变。”已到。古稀之年的老师傅们,并非。老古董,一个个微信玩。儿得很溜。

  王开发本身也很推崇川菜的。创新。过去。,葱椒大虾。一般用干烧的方式,这样一来,。虾肉容易老,于是,他在烹饪方。式上融合了炒的元素。,这样一来。,味道没变,。但虾的口感更嫩了。

  推崇。创新,但不只是一味。的创新。“传统的一些东。西,还是要保留。”王开发提。到了颇受欢迎的。川菜新兵泡椒。墨鱼仔。“这确实是‘。粤菜川做’的一次创新,但现在。,越来越多的厨师开始不按规。矩办事。”川菜的配菜。原则是“辅料不能超过主料”。,“现在,一份泡椒墨。鱼仔,墨鱼仔。只有半斤,而泡。椒就有一斤。其实,6根泡椒,剁细了,足矣。”

  在王。开发看来,老师傅们流。传下来的传统技艺,是川菜。的灵魂,“如果抛弃了灵魂,川菜。就是飘起的。,我们应该让川菜成为有底蕴。的川菜。”

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